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中年夫妻摆摊卖“它”,10元一碗排队抢,老板:大多都是回头客

更新时间:2019-07-02

原标题:中年夫妻摆摊卖“它”,10元一碗排队抢,老板:大多都是回头客

我们身边,美食的种类已经是变得越来越多了,尤其是街边的小吃类美食,各种没见过的东西都出现了,另外吃货也是越来越多,毕竟大家的消费水平都有提升。今天要介绍的这款美食,其实就是街边小吃的一种,普通但却格外有特色,受到了不少吃货的喜爱,中年夫妻摆摊卖“它”,10元一碗排队抢,老板:大多都是回头客。

这里所说的“它”,其实就是杂炣,这名字多数人可能没怎么听过,这是一种大杂烩型美食,摊主是一对中年夫妻,摊子看起来其实是比较简陋的,除了两口大锅之外,就只有一张案板和鸡哥简易餐桌了,不过大家可别小看了这个简陋的小摊,每到中午饭点的时候,这里都会被食客们围起来,大家排队抢着吃。

这玩意售价并不算太高,一大碗也就只需要十块钱,食客们也没有嫌弃卫生不好,其实对于正宗的吃货而言,只要你足够的好吃,其它的一切基本都是可以忽略的。

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饭点之前,这对夫妻基本就直接忙起来了,他们需要将所有的食材都准备好,不然到时肯定是忙不开的。这些食物都是蛮营养那个的,有一些羊肉、羊血,另外还有着一些羊肉的肝脏,再额外准备上一些炸好的豆腐丝还有葱花、辣椒油、粉条,之后就可以等待食客们过来享用了。

这样一些看似简单的食材,放进锅中之后,再稍微的加上一些羊骨汤,在大锅中一起炖煮,随后加上一勺辣椒油,闻到真的超级香,而且味道也相当不错哦!

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